Ago 15 2018

Personas con discapacidad, infraestructura y autoridades

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El próximo año, 2019, se celebrarán en Lima los XVIII juegos panamericanos y los VI juegos parapanamericanos. En este artículo voy a centrarme en estos últimos, y para ello voy a traer a colación la Ley General de la Persona con Discapacidad1, con la finalidad de contrastar la teoría con la práctica. Mi intención es comentar y dejar constancia fotográfica de que las autoridades (este año habrá elecciones municipales y regionales) dejan totalmente de lado el debido respeto a las personas discapacitadas y las promesas hechas en campaña electoral. Después de veinte años de dada la ley y con cuatro expresidentes en la mira de la justicia ¿qué se ha hecho al respecto? Continue Reading »

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Jul 17 2018

¡Paltas maduras!

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«5. f. Arg., Chile, Perú y Ur. aguacate (fruto)». Esta es la referencia que el DLE nos presenta en su 5ª y última acepción de la palabra «palta», nombre para el fruto del palto, conocido en otros países como «aguacate».

Como es natural, circunstancia esta que concurre con la mayoría de las frutas, la palta suele comerse madura, y dado que, del palto, es recogida bastante verde, pensando en su venta posterior en mercados y supermercados, al igual que para la exportación, al posible consumidor se le presenta dura, bien dura. Pero, siempre pensando en servir mejor al cliente, algunos supermercados, dando vueltas al asunto, han encontrado la respuesta a este problema alimenticio, poniendo también al servicio del cliente paltas maduras (maduradas a la espera de que con el tiempo se aburran de su insensibilidad y se muestren más sensibles al tacto), empaquetadas de a dos, operación que conlleva un aumento sustancial de su precio (algo así como de 5 soles, la dura, a 14 soles la madura) y que los clientes de supermercados agradecen porque el día que la compran pueden comerla y saborear su suavidad, bien sea en ensalada, o extendida sobre un pan caliente o comida directamente con cuchara previa una rociada de sal.

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Feb 12 2010

Econoturismo: turismo para pobres

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El turismo se ha convertido, en ciertos lugares, en un alud soñado. La economía de muchos países, regiones y pueblos se centra en este sector que mueve muchos millones (más o menos millones de acuerdo a la moneda manejada para la ocasión).

¿Dónde vas a ir las próximas vacaciones? ¿Piensas desplazarte este fin de semana? ¿Aprovecharás el puente para salir? Las ofertas son muchas, los incentivos también. Continue Reading »

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Feb 22 2009

¡La ciudad no es para mí!

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Bienvenido a «¡La ciudad no es para mí!» en «Ni el Hijo del Hombre lo Sabe».

No es la primera vez que se utiliza este encabezamiento. Quizá para la mayoría de los lectores de este nuevo espacio sea una expresión desconocida. No importa, el contenido y el mensaje siguen siendo el mismo.

Para quien empezó su existencia en un pequeño pueblo del hoy Reino de Castilla y León (Castilla la Vieja, antiguamente), cuya esencia (iglesia, puente y río) recoge la fotografía que preside el blog, pueblo en el que en la escuela única se usaban la pizarra, el pizarrín y la mota como elementos de trabajo personal, escuela en la que se escribía con pluma mojada en la tinta de un incrustado tintero en la mesa de madera y con un secante se evitaba que la tinta se corriera, pueblo en el que se comía el pan que se preparaba en casa y duraba hasta veinte días, pueblo en el que… (ya habrá momentos para hablar y contar el discurrir del pueblo, de «mi pueblo»).

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