Archivo para 'Nimiedades' categoría

Ago 15 2018

Personas con discapacidad, infraestructura y autoridades

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El próximo año, 2019, se celebrarán en Lima los XVIII juegos panamericanos y los VI juegos parapanamericanos. En este artículo voy a centrarme en estos últimos, y para ello voy a traer a colación la Ley General de la Persona con Discapacidad1, con la finalidad de contrastar la teoría con la práctica. Mi intención es comentar y dejar constancia fotográfica de que las autoridades (este año habrá elecciones municipales y regionales) dejan totalmente de lado el debido respeto a las personas discapacitadas y las promesas hechas en campaña electoral. Después de veinte años de dada la ley y con cuatro expresidentes en la mira de la justicia ¿qué se ha hecho al respecto? Continue Reading »

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Jul 29 2018

SENAMHI y familia

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–Ponte la casaca.

Silencio. La respuesta, gestual, viene dada por un movimiento de cabeza de izquierda a derecha y viceversa. Ante esta negativa, la mujer (madre, abuela u otra) le da un coscorrón al chico (niño de siete u ocho años con un polo de manga corta y una casaca de colegio al hombro).

–Yo no sé en qué van a terminar ustedes dos.

La mujer no duda en vislumbrar un futuro (¿oscuro?) a las dos criaturas que la acompañan; tras ella iba otro chico, como dos años mayor, más o menos, que el que abría camino, en las mismas condiciones del chico menor, es decir, en polo de manga corta y con la casaca del colegio al hombro.

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Jul 17 2018

¡Paltas maduras!

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«5. f. Arg., Chile, Perú y Ur. aguacate (fruto)». Esta es la referencia que el DLE nos presenta en su 5ª y última acepción de la palabra «palta», nombre para el fruto del palto, conocido en otros países como «aguacate».

Como es natural, circunstancia esta que concurre con la mayoría de las frutas, la palta suele comerse madura, y dado que, del palto, es recogida bastante verde, pensando en su venta posterior en mercados y supermercados, al igual que para la exportación, al posible consumidor se le presenta dura, bien dura. Pero, siempre pensando en servir mejor al cliente, algunos supermercados, dando vueltas al asunto, han encontrado la respuesta a este problema alimenticio, poniendo también al servicio del cliente paltas maduras (maduradas a la espera de que con el tiempo se aburran de su insensibilidad y se muestren más sensibles al tacto), empaquetadas de a dos, operación que conlleva un aumento sustancial de su precio (algo así como de 5 soles, la dura, a 14 soles la madura) y que los clientes de supermercados agradecen porque el día que la compran pueden comerla y saborear su suavidad, bien sea en ensalada, o extendida sobre un pan caliente o comida directamente con cuchara previa una rociada de sal.

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